La Brasserie du Renard est une microbrasserie active à Grez-Doiceau.

Produisant de la bière artisanale selon des recettes originales à base d’épices ou de fruits frais, fonctionnant sous forme d’une coopérative participative ouverte à tout citoyen partageant ses valeurs, et utilisant ses moyens humains et financiers à des finalités sociales : le soutien actif et solidaire à la production artisanale locale respectueuse de l’homme et de son environnement, la participation au réseau GeT’it qui vise à la relocalisation de l’économie dans la région de Grez-Doiceau ainsi que la formation et le soutien à l’insertion de personnes dans la société.

Elle est portée par une équipe dynamique. Elle est soutenue par des coopérateurs

Les bières du Renard, des bières de terroir… certifiées bio, à partir de matières premières produites localement et achetées en direct au producteur, artisanales, aux épices ou aux fruits frais, sans sucres ajoutés, solidaires, vendues en filières courtes, choisies avec les coopérateurs, durables, qui ont du sens, … savoureuses !

La Brasserie du Renard produit, par brassin de 10 hL, dans ses installations, 4 bières dont la particularité est de contenir des épices ou des fruits frais non transformés et sans sucre ajouté.

Les bières de la Brasserie du Renard ont toutes en commun des arômes multiples apportées par les matières premières certifiées « bio » soigneusement sélectionnées Venez les acheter, au meilleur prix, à la Brasserie par caisses de 24.